Перевод: со всех языков на русский

с русского на все языки

приготовленный из молока

См. также в других словарях:

  • Суррогаты женского молока — [Эта статья служит дополнением статей: Вскармливание, Молоко женское, Молоко коровье, Сгущенное молоко.]. Содержание: Санитарно экономическое значение С. при искусственном вскармливании. Превосходство женского молока перед всеми препаратами,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • моло́чный — ая, ое. 1. Дающий молоко. Молочный скот. || Дающий много молока; дойный. Молочная корова. 2. Питающийся только молоком, выкормленный молоком (о животных). Молочный теленок. Молочный поросенок. 3. Приготовленный из молока, на молоке, с молоком.… …   Малый академический словарь

  • Молочный — прил. 1. соотн. с сущ. молоко 1., 2., 3., связанный с ним 2. Свойственный молоку [молоко 1., 2., 3.], характерный для него. 3. Содержащийся в молоке [молоко 1., 2.]. 4. Связанный с молочнокислым брожением. 5. Выкормленный или питающийся молоком… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Творог —         молочнокислый продукт (См. Молочнокислые продукты), приготовленный сквашианием молока молочнокислыми бактериями (См. Молочнокислые бактерии) и удалением сыворотки. В зависимости от исходного сырья (цельное или обезжиренное молоко)… …   Большая советская энциклопедия

  • МОЛОЧНЫЙ — (шн в 1, 2 и 4 знач.), молочная, молочное. 1. прил. к молоко. Молочная торговля. Молочные железы (выделяющие молоко; анат.). Молочный цвет. Молочный вкус. || Дающий молоко (о животных). Молочная корова. 2. Приготовленный из молока или на молоке.… …   Толковый словарь Ушакова

  • молочнокислый — ая, ое. Хим. 1. Дающий, образующий молочную кислоту. М ые бактерии. М ое брожение. 2. Выработанный, приготовленный из молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; кисломолочный …   Энциклопедический словарь

  • молочнокислый — ая, ое.; хим. 1) Дающий, образующий молочную кислоту. М ые бактерии. М ое брожение. 2) Выработанный, приготовленный из молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; кисломолочный …   Словарь многих выражений

  • коро́вий — ья, ье. прил. к корова. Коровье молоко. Коровье вымя. || Приготовленный из молока коровы. Коровье масло …   Малый академический словарь

  • ове́чий — ья, ье. прил. к овца. Овечья шерсть. Овечье молоко. || Приготовленный из молока овцы. Овечий сыр. || Такой, как у овцы; кроткий. Я не зол и не жестокосерден; у меня сердце овечье, и я, как и вам известно, не имею позыва к кровожадности.… …   Малый академический словарь

  • Бешамель — ж. Густой соус, приготовленный из молока или сливок с яйцами и мукой и подающийся обычно к мясу, рыбе и некоторым другим блюдам. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • КИСЛОМОЛОЧНЫЙ — КИСЛОМОЛОЧНЫЙ, ая, ое. О продуктах: приготовленный из молока (сливок, сыворотки) путём сквашивания. К. сыр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»